中文名称:异戊醇
中文同义词:3-甲基丁醇;3-甲基-1-丁醇;
CAS号:123-51-3
分子式:C5H12O
分子量:88.15
EINECS号:204-633-5
熔点:-117°
沸点:131-132°C
密度:0.809g/mLat25°C(lit.)
蒸气密度:3(vsair)
蒸气压:2mmHg(20°ChemicalbookC)
折射率:n20/D1.407
闪点:109.4°F
溶解度:25g/l
无色至淡黄色澄清油状液体。有苹果白兰地香气和辛辣味
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果和香蕉等型香精。
用途:用作色谱分析试剂及萃取剂,也用于制药工业等用途?用于制造香料、医药和选矿药剂
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